کد محصول: double-batch-evaporator
دستگاه تغلیظ بچ دو قلو (Multi-Effect Batch Type Evaporator) یکی از پیشرفتهترین تجهیزات در خطوط فرآوری و صنایع غذایی است که با ظرفیت پردازش ۵ تن در ساعت در شرایط خلاء عمل میکند. این سیستم بهگونهای طراحی شده است که محصول را در ایدهآلترین شرایط خلاء برای مرحله فرمولاسیون و بستهبندی نهایی آماده میسازد. در این نوع سیستم، فرآیند تغلیظ به شکل ناپیوسته (Discontinuous) انجام میشود تا بالاترین کیفیت رنگ، طعم و ارزش غذایی حفظ گردد.
دستگاه تغلیظ بچ دو قلو یک اوپراتور صنعتی تحت خلاء با ظرفیت ۵ تن در ساعت است که فرآیند تغلیظ مواد غذایی غلیظ را به صورت ناپیوسته و با حفظ کامل کیفیت انجام میدهد.
این دستگاه صنعتی کاربردهای بسیار متنوعی در کارخانجات فرآوری دارد و به عنوان هسته مرکزی در خطوط زیر مورد استفاده قرار میگیرد:
در این اوپراتور، محصول در دو مخزن مرتبط تحت خلاء قرار میگیرد که با کاهش نقطه جوش سیال، تبخیر آب اضافی در دماهای پایین صورت میگیرد. این مکانیزم دو قلویی اجازه میدهد تا در حالی که یک مخزن در مرحله تخلیه یا بارگیری است، مخزن دیگر عملیات تغلیظ را انجام دهد و راندمان خط تولید به شدت افزایش یابد.
مکانیزم این دستگاه مبتنی بر دو مخزن تحت خلاء موازی است که با کاهش نقطه جوش مایعات در دماهای پایین، فرآیند تغلیظ متناوب را بدون کارامل شدن یا افت کیفیت محصول فراهم میکنند.
تمامی مخازن تحت فشار، لولهکشیهای استنلس استیل، کندانسورها و شیرآلات این دستگاه از استیل صنایع غذایی (استیل ۳۰۴ یا ۳۱۶) ساخته شدهاند که استانداردهای بهداشتی و قابلیت شستشوی کامل (CIP) را تضمین میکنند.
گروه صنعتی توربو صنعت آریا طراح و سازنده پیشرفتهترین ماشینآلات تغلیظ، دستگاههای بچ دو قلو را با بالاترین کیفیت مهندسی و گارانتی معتبر عرضه میکند. جهت دریافت کاتالوگ فنی و استعلام قیمت روز با واحد فروش ما در ارتباط باشید.